濃醇茶可可Dark Cocoa Tea
食譜介紹
清新馥郁的烏龍茶香，加上100%純可可製成的無糖可可粉，口感變得濃厚香醇，搭配VALRHONA愛爾帕蔻純苦巧克力鈕扣，入口後立即展現出細緻的茉莉花、柳橙花與橡木香交錯展現；而VALRHONA吉瓦那牛奶巧克力鈕扣顯著的可可香，造就口感滑順及獨特焦糖風味，做為飲品，這就是帶給人幸福最直接的方式。
食材與步驟
濃醇茶可可
使用材料
| [ Item A ] | 烏龍茶 | 200cc |
| [ Item B ] | 戀職人鮮奶 | 150cc |
| [ Item C ] | VALRHONA 可可粉 | 4g |
| [ Item D ] | VALRHONA 愛爾帕蔻巧克力鈕釦36% | 3顆 |
| [ Item E ] | VALRHONA 吉瓦那牛奶巧克力鈕扣40% | 2顆 |
| [ Item F ] | 果糖 | 30cc |
料理步驟
| [ Step 1 ] | 200cc烏龍茶、4g可可粉、3顆愛爾帕蔻純苦巧克力鈕扣與2顆吉瓦那牛奶巧克力鈕扣倒入鋼杯攪拌溶解 |
| [ Step 2 ] | 倒入 150cc 戀職人鮮奶與 30cc 果糖 |
| [ Step 3 ] | 用咖啡機蒸氣棒加熱裝杯 |
