開元烤布蕾粉Creation Series Creme Brulee

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商品介紹

有別於一般費時烘烤的製作方式，不需加蛋不用烤箱，只要加入鮮乳及鮮奶油加熱，即可簡單完成香甜滑嫩的法式布蕾，快速便利，節省時間與成本。

規格	600g
保存方式	常溫12個月
成分	葡萄糖、麥芽糊精、玉米澱粉、明膠、黏稠劑、香料、蛋粉、食鹽、β-胡蘿蔔素、抗氧化劑

開元以市場經驗為藍圖，潮流與趨勢為方向，描繪出多樣化的烘焙與飲品食材，滿足客戶對DIY甜點與調飲的期待。圍繞著幸福驚喜的各式乳製品類、點心預伴粉類、沖調飲品類與歐式麵包，簡單呈現經典原創風味，亦可變化不同的料理用途，滿足現代人對操作便利與食品安全衛生的要求，享受輕鬆作點心、輕鬆調飲品的成就與樂趣。

這是一道結合了烤布蕾與磅蛋糕的甜點，一口咬下去時，會先聽到焦糖碎掉的聲音，入口後香濃奶香與楓糖香立刻滿足了味蕾。烤布蕾口感滑順，加上紮實的磅蛋糕，增加了甜點的層次與豐富性。